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Que es Pesto?

Pesto y Salud

Que es Pesto?

El pesto es una palabra italiana que viene del verbo latino "para golpear" o "aplastar". Pesto con pasta es probablemente lo más común, pero esta pasta también va bien con carne o verduras. Usted puede incluso utilizar como aderezo pesto (diluirlo con vinagre) o una salsa (diluirlo con leche) a mí me gusta añadir una cucharada de pesto a la sopa. También es ideal para untar y utilizar en sándwich.

El ingrediente principal del pesto típico, es un sedante suave, el cual ayuda a aliviar la presión arterial alta y los síntomas de las úlceras pépticas, colitis y el asma.

En Japón, la India y el África occidental, varias especies de albahaca se usan para tratar resfriados, gripes, fiebres, dolor en las articulaciones, calambres estomacales, náuseas y dolores de cabeza. Lo sorprendente de pesto es que cada ingrediente tiene increíbles beneficios de salud. Los piñones tienen la mayor concentración de ácido oleico. Eso es una grasa mono insaturada que ayuda al hígado en la eliminación de los triglicéridos dañinos de nuestro cuerpo. Que ayuda a proteger nuestro corazón.

• El ajo contribuye al aliviar el dolor de la curación a la gestión de los niveles altos de colesterol. Podría seguir sobre el ajo, pero voy a quedar sin espacio.
• El aceite de oliva reduce el nivel de LDL (el colesterol malo) y elevar el HDL (el colesterol bueno). El alto nivel de ácido oleico ayuda a proteger el corazón y el estómago. Y al natural que utilizamos Aceite de Oliva Extra Virgen.

Un estudio realizado por la Universidad de Baroda en la India, encontró que el albahaca ayuda a reducir la glucosa en sangre en ayunas, el colesterol y los niveles de triglicéridos significativamente. Eso significa que los diabéticos tipo 2 puede utilizar la albahaca en sus métodos para controlar la diabetes.

What is Pesto

Pesto & Health

What is Pesto;

Pesto is an Italian word that comes from the Latin verb "to pound" or "to crush.”  Pesto with pasta is probably most common, but this paste also goes well with meat or vegetables. You can even use pesto as dressing (dilute it with vinegar) or a sauce (dilute it with milk). I like to add a spoonful of pesto to soup. It is also great as a spread; a little pesto turns a plain sandwich into an explosion of flavor!

The typical main ingredient of pesto, is a gentle sedative, and helps to relieve high blood pressure and the symptoms of peptic ulcers, colitis and asthma. In Japan, India and West Africa, various species of
basil are used to treat colds, flues, fevers, joint pain, stomach cramps, nausea and headaches. The amazing thing about pesto is that each ingredient has amazing health benefits. Pine nuts have the highest concentration of oleic acid. That's a monounsaturated fat that aids the liver in eliminating harmful triglycerides from our body. That helps protect our heart.

· The garlic contributes to the healing ache to managing high cholesterol levels. I could go on about garlic but I'll run out of space.
· The olive oil kicks the snot out of LDL (the bad cholesterol level) while raising the HDL (the good cholesterol level). The high level of oleic acid helps to protect the heart as well as the stomach. And at Natural we use Extra Virgin Olive Oil.

A study done by the University of Baroda in India found basil to help to lower fasting blood glucose, cholesterol, and triglyceride levels significantly. That means Type 2 diabetics can use basil in their methods to control diabetes.

Tips para disminuir el Colesterol

¿Tienes alto el colesterol y requieres bajarlo? Eso no es ninguna sorpresa considerando cuanta gente tiene colesterol alto hoy en día. Para ayudarte a bajar tu colesterol aquí tienes varios tips con los cuales puedes empezar desde hoy.
  • Come alimentos que sean altos en fibra. Como ejemplo esta el pan integral, avena, frutas, vegetales, frijoles, y algunos cereales.
  • Evita las grasas Trans (transgenicas) , no solo elevan tus niveles de colesterol malo LDL, sino que pueden bajar tus niveles de colesterol bueno HDL.
  • Limítate en los postres y trata de comer solo aquellos saludables, como gelatina Light, yogurt bajo en grasas, galletitas integrales o de fibra.
  • Utiliza especias como pimiento y orégano a tus platillos para agregarles sabor. Esas son alternativas saludables para sustituir mayonesas y aderezos.
  • Ejercicios como caminar, trotar, nadar, o jugar basketball, verás que tu niveles de colesterol bajaron en un mínimo de tiempo.